Erdbeernachtisch

Erdbeernachtisch

Kennt ihr das? Manchmal hat man Hunger auf einen leckeren Nachtisch, aber man hat keine Lust dafür ewig in der Küche zu stehen und etwas vorzubereiten. Und man möchte eventuell auch nicht zig Zutaten kaufen, die man vielleicht bis jetzt noch nie probiert hat und nicht weiß ob die einem schmecken.
Wenn ihr das kennt, dann ist dieser Nachtisch genau das Richtige für euch 🙂
Hierfür braucht ihr nur 2 Zutaten. In 5 Minuten ist der Erdbeernachtisch fertig, der dann noch 30 Minuten ziehen muss. In der Zwischenzeit kann man ja die Sonne genießen, oder ein Buch lesen, oder einfach nur relaxen 😉

Für etwa 4 Portionen braucht ihr: Weiterlesen

schneller Bohnensalat

schneller Bohnensalat

Heute haben wir gegrillt, und seit Jahren gibt es bei uns dazu diesen schnellen Bohnensalat. Er ist wirklich in ein paar Minuten zubereitet, man braucht nur ein paar Zutaten, und schon ist er fertig.
Der Bohnensalat ist auch mal eine tolle Alternative zu den üblichen grünen Salaten, die es normalerweise im Sommer bei Grillfeiern gibt. Ihr könnt das auch einen Tag vorher zubereiten und dann im Kühlschrank einfach ziehen lassen.

Für eine große Schüssel (reicht für etwa 8 – 10 Portionen) braucht ihr: Weiterlesen

Himbeer-Bananen-Sorbet

Himbeer-Bananen-Sorbet
Laut Wettervorhersage sollen es morgen bis zu 30° C werden. Passend zu diesen heißen Temperaturen habe ich ein eiskaltes Rezept für euch. Bei diesen Temperaturen kann der Backofen ja ruhig mal eine Pause machen 😉

Ein ähnliches Rezept habe ich vor etlichen Monaten schon einmal hochgeladen (frostiger Himbeersmoothie, klick hier fürs Rezept), jetzt habe ich allerdings weniger Milch verwendet, den Zitronensaft weggelassen und noch eine Banane hinzugefügt, dadurch ist das Sorbet ein wenig süßer und bekommt einen ganz leichten bananigen Geschmack, der aber nicht zu aufdringlich ist.

Und die Farbe ist sooooo toll ❤ Schaut euch dieses wunderbare Pink an, herrlich 🙂

Für dieses Rezept braucht ihr 4 Zutaten und 2 Minuten Zeit, schon habt ihr ein leckeres und sehr einfaches Sorbet fertig.

Für etwa 4 Portionen braucht ihr: Weiterlesen

Bald gibt es endlich das Gewinnspiel <3

650 Likes - Backbuch

Guten Abend zusammen 🙂
Schaut mal, ich bin fleißig dabei das Backbuch für meine Verlosung vorzubereiten.
Bei 650 Likes auf meiner Facebook-Seite (KLICK DOCH MAL HIER) werde ich ein Backbuch mit meinen Lieblingsrezepten verlosen.
Dieses Backbuch wird es nur einmal überhaupt geben, weil ich das extra für dieses Gewinnspiel drucken lassen werde.
Und damit das gaaaanz schnell passiert, würde ich mich wirklich sehr freuen, wenn ihr meine Seite euren Freunden empfehlt, vielleicht sogar teilt, etc.

Was sind denn eure Lieblingsrezepte? Welche Rezepte soll ich denn unbedingt mal ausprobieren?
Ich freue mich sehr über eure Vorschläge 🙂

Ich wünsche euch noch einen schönen Abend.

Viele liebe Grüße aus der Backstube,

eure Lisha