vegetarischer Kürbisflammkuchen

vegetarischer-kurbisflammkuchen

Wie unschwer zu erkennen ist, basiert diese Version des Flammkuchens auf den Kürbisflammkuchen (hier geht’s zum Rezept), den ich euch vor ein paar Tagen vorgestellt habe. Da nicht jeder Katenschinken oder Fleisch mag habe ich hierbei das weggelassen, dafür gibt es Schnittlauch und eine schöne Prise Fleur de Sel.
Flammkuchen kann man zwar das ganze Jahr essen, für mich passt er aber am besten in den Herbst 🍂🍁🍂.

Für 1 großes Blech Flammkuchen braucht ihr: Weiterlesen

Advertisements

Kürbisflammkuchen

kurbisflammkuchen

Vor knapp einem Jahr habe ich euch das Rezept für traditionellen Flammkuchen vorgestellt (klick hier um es noch mal nachzulesen). Vor ein paar Tagen hatte ich wieder Hunger auf einen selbstgemachten Flammkuchen, außerdem hatte ich noch einen Hokkaido-Kürbis übrig, und da habe ich mir gedacht, dass man diese beiden leckeren Sachen doch kombinieren könnte. Ich finde, dass der Kürbisflammkuchen ein perfektes Herbstessen ist 🍁🍂🍁.
Das Grundrezept habe ich ein wenig abgeändert und etwas weniger Katenschinken genommen, damit der Kürbisgeschmack besser rauskommt 🍴.

Für 1 großes Blech Kürbisflammkuchen braucht ihr: Weiterlesen

Krümelmonster-Muffins

krumelmonster-muffins

💙 Blau, blau, blau sind alle meine Muffins… 💙
Sehen die kleinen blauen Monster nicht niedlich aus? 💙 Ich finde, dass die süßen Dinger super zu Kindergeburtstagen passen 🎉
Sie sind zwar etwas aufwendiger, aber die Zeit dafür lohnt sich auf jeden Fall. Um euch die einzelnen Schritte zu zeigen, habe ich hier wieder eine Schritt-für-Schritt-Anleitung vorbereitet. Bilder sind nämlich manchmal ganz hilfreich 🙂
Als Basis habe ich die Blaubeermuffins von gestern genommen (klick hier fürs Rezept), da sie von der Farbe her toll zu dem blauen Krümelmonsterfell passen und so alles ein wenig einheitlich ist. Ihr könnt natürlich auch jedes andere Muffinrezept nehmen, wenn ihr lieber was anderes mögt.
Nehmt euch auf jeden Fall genug Zeit. Am besten bereitet ihr die gefärbten Kokosflocken einen Tag voher zu, damit sie in Ruhe trocknen können. Wenn ihr nicht so viel Zeit habt, dann bereitet die Kokosflocken ein paar Stunden voher zu und lasst sie auf einem Backblech ausgebreitet bei etwa 50° C für ungefähr 30 – 40 Minuten trocknen. Ich habe bei den Krümelmonstern alles in 💙 BLAU 💙 gehalten, also auch den Muffinteig und die Muffinförmchen. Das finde ich nämlich schöner. Und so passt auch alles wunderbar zusammen.

Für 12 Krümelmonstermuffins brauch ihr: Weiterlesen

Blaubeermuffins

blaubeermuffins

Diese Muffins sind mega schnell gemacht und dazu schmecken sie auch super lecker.
Ich habe sie als Basis für die Krümelmonster-Muffins genommen, weil ich zu der blauen Monsterhülle noch gerne blaue Muffins haben wollte. Morgen werde ich euch das Rezept dafür vorstellen.

Für 12 Blaubeermuffins braucht ihr: Weiterlesen

3. Bloggeburtstag / Verlosung

gewinnspiel

🎉🎉🎉🎈🎈🎈🎁🎁🎁

Gestern ist meine Backstube 💙 3 Jahre alt 💙 geworden 🙂
Mein allererstes Rezept war ein einfacher Tassenkuchen (hier geht’s lang, wenn ihr das nachlesen wollt). Und ich hätte mir wirklich niemals träumen lassen, dass sich so viele Leute für meine Rezept interessieren. Hier habe ich mittlerweile 50 Abonennten, auf Facebook über 700 Follower. Diese Zahlen sind wirklich unglaublich, weil ich meine Backstube „nur“ als Hobby betreibe, und dadurch kann ich nicht immer regelmäßig Rezepte hochladen, aber ich versuche es zumindest immer.
Bis jetzt habe ich genau 185 Rezepte veröffentlich 🍴
Liebe Follower, Liker und stillen Mitleser: Ich danke euch für eure tolle Unterstützung ❤ Jedes Like, jeder Kommentar motiviert mich wirklich sehr.

Diesen Geburtstag möchte ich natürlich wie letztes Jahr (hier könnt ihr das nachlesen) mit euch feiern.

Zum 3. Geburtstag gibt es natürlich auch 3 Gewinne: In jedes Gewinnpaket kommt jeweils 1 Tasse (wie im Bild zu sehen), 1 Päckchen Papiermuffinförmchen (auch im Bild), ein paar weitere Goodies (nicht im Bild, lasst euch deshalb überraschen) uuuuuuuuuuund jeweils

📖 1 Backbuch 📖

mit den beliebtesten Rezepten aus meiner Backstube. Diese Backbücher lasse ich wie letztes Jahr extra nur für das Gewinnspiel drucken, es gibt sie also wirklich nur 3 Mal 🙂

Wie ihr mitmachen könnt? Ganz einfach:

Hinterlasst einen Kommentar unter diesem Eintrag und schreibt mir, warum ihr die Geburtstagsbox gewinnen wollt 🙂
Wenn ihr nicht öffentlich kommentieren wollt, dann schreibt mir einfach eine E-Mail mit eurer Antwort an lishasbackstube ÄT outlook PUNKT de 🙂

Das Gewinnspiel beginnt genau jetzt und endet am 06. November 2016, um genau 20 Uhr.

Das Gewinnspiel läuft auch auf Facebook und Instagram.

Die drei Gewinner/-innen werde ich innerhalb von 1 Woche nach Ende des Gewinnspiels bekanntgeben.

Damit alle Teilnehmer die gleichen Chancen haben, werde ich das Los entscheiden lassen. Ich werde alle Namen der Teilnehmer auf Zettelchen schreiben und dann wird meine Schwester die Glücksfee spielen ❤

Ich drücke euch die Daumen, viel Glück 🍀🍀🍀

TEILNAHMEBEDINGUNGEN:

  1. Die Teilnahme am Gewinnspiel setzt die Zustimmung zu den Teilnahmebedingungen voraus. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel akzeptiert der Teilnehmer oder die Teilnehmerin diese Teilnahmebedingungen. Das Gewinnspiel wird nicht von Facebook, Instagram oder WordPress unterstützt und steht in keiner Verbindung zu diesen Unternehmen.
  2. Teilnehmer/innen, die sich unterlaubter Hilfsmittel bedienen oder manipulieren, werden von der Teilnahme ausgeschlossen, auch, wer unwahre Angaben zu seiner Person macht.
  3. Teilnehmen können alle Personen mit einem Mindestalter von 18 Jahren. Bei Teilnehmern unter 18 Jahren brauche ich die Einverständniserklärung der Eltern.
  4. Teilnehmen dürfen nur Personen mit einem ständigen Wohnsitz in Deutschland.
  5. Die Teilnahme an der Verlosung ist kostenlos.
  6. Die Ermittlung des Gewinners/Gewinnerin erfolgt wie in der Verlosung angegeben.
  7. Sollte sich der Gewinner oder die Gewinnerin nicht innerhalb von 2 Wochen bei mir melden, dann verfällt der Gewinn und es wird ein neues Los gezogen. Wenn diese sich ebenfalls nicht innerhalb von 2 Wochen melden, dann verfällt der Gewinn.
  8. Der Gewinn ist vom Umtausch ausgeschlossen.
  9. Der Gewinn wird ohne Rechnung ausgeliefert, und auf Wunsch wird keine Rechnung ausgestellt.
  10. Ich behalte mir das Recht vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung zu beenden, wenn aus technischen oder rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung nicht gewährleistet werden kann.
  11. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
  12. Der Gewinner ist einverstanden, dass sein Name auf Facebook, Instagram und WordPress veröffentlicht wird.
  13. Die vom Teilnehmer im Zuge des Gewinnspiels eingesandten Adressdaten werden ausschließlich zum Zwecke der Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels erhoben und verwendet und für die Zustellung des Gewinns (wie etwa die Post, oder ähnliches) weitergegeben. Die Daten werden nach der vollständigen Durchführung des Gewinnspiels selbstverständlich gelöscht.