Ofenkartoffeln

Backstubenadventskalender – Türchen 17

ofenkartoffeln

Es wird wieder herzhaft im 🎄 Backstubenadventskalender 🎄 .
Sucht ihr noch eine passende Beilage für euer Weihnachtsessen? Ihr habt keine Lust auf Salzkartoffeln oder Pommes? Dann probiert diese super leckeren und sehr einfachen Ofenkartoffeln aus. Wie bei dem Ofenkürbis (das Rezept gibt es hier, wenn du klickst) braucht ihr nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit.
Zu den Ofenkartoffeln kann ich noch einen leckeren Dip empfehlen. Vielleicht folgt die Tage ja noch eins im Backstubenadventskalender 😉

Für etwa 4 Portionen braucht ihr: Weiterlesen

vegetarischer Kürbisflammkuchen

vegetarischer-kurbisflammkuchen

Wie unschwer zu erkennen ist, basiert diese Version des Flammkuchens auf den Kürbisflammkuchen (hier geht’s zum Rezept), den ich euch vor ein paar Tagen vorgestellt habe. Da nicht jeder Katenschinken oder Fleisch mag habe ich hierbei das weggelassen, dafür gibt es Schnittlauch und eine schöne Prise Fleur de Sel.
Flammkuchen kann man zwar das ganze Jahr essen, für mich passt er aber am besten in den Herbst 🍂🍁🍂.

Für 1 großes Blech Flammkuchen braucht ihr: Weiterlesen

Zitronen-Schnittlauch-Dressing

Zitronen-Schnittlauch-Dressing

Gestern habe ich euch das Grundrezept für Joghurtdressing (zum Rezept bitte hier klicken) vorgestellt, heute kommt eine Abwandlung davon.
Der Zitronensaft gibt dem Dressing eine leichte Säure, und der Schnittlauch passt geschmacklich mehr als gut dazu.
Auch das Zitronen-Schnittlauch-Dressing ist sehr schnell zubereitet, ihr braucht nur ein paar Zutaten und eine gute handvoll Zutaten.
Gut verschlossen hält sich das Dressing ca. 2 bis 3 Tage im Kühlschrank. Die Menge hat bei mir wieder für einen großen Salat gereicht.

Für das Zitronen-Schnittlauch-Dressing braucht ihr: Weiterlesen